Khi chuẩn bị cho con ăn dặm theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (blw). Bạn cần tìm hiểu, tham khảo nhiều nguồn khác nhau về những lợi ích của phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Cũng như tránh những sai lầm phổ biến của phương pháp ăn dặm blw này. Gọi là phương pháp ăn dặm blw là viết tắt 3 từ tiếng anh Baby Led Weaning. Nghĩa là phương pháp ăn dặm để bé tự quyết định. Để chuẩn bị tốt bạn cần chuẩn bị tốt thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé theo từng tháng tuổi. Thực đơn blw cho bé 12 tháng phải khác thực đơn ăn dặm blw cho bé 6 tháng.
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là gì?
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy hoặc có cách gọi khác là phương pháp ăn dặm BLW. Với phương pháp này thì ưu tiên cho bé tự mình quyết định các món ăn và ăn như thế nào. Với cách ăn dặm này bé của bạn được quyết dịnh toàn quyền việc có ăn hay không ăn nữa. Ăn bằng thìa hay bằng tay, ăn món nào trước bé cũng tự quyết định. Phương pháp ăn dặm BLW thể hiện sự tôn trọng của ba mẹ bé trong việc ăn uống của bé. Nó giúp bé thoải mái làm quen, khám phá các đồ ăn một cách rất tự nhiên.
2 nguyên tắc khi cho bé thực hiện phương pháp ăn dặm tự chỉ huy
Lựa chọn thực phẩm cho bé:
- Mặc dù bé được chọn các món ăn theo ý mình nhưng trong quá trình lựa chọn thực phẩm bạn nên đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
- Bạn nên lựa chọn thực phẩm phù hợp với độ tuổi của bé. Thực đơn blw cho bé 7 tháng tuổi cần khác với thực đơn blw cho bé 12 tháng. Để bé hấp thu chất dinh dưỡng được tốt nhất.
- Trong quá trình chế biến thức ăn cho bé mẹ nên tạo hình thức ăn cho bé. Tạo niềm vui, hứng thú cho bé khi ăn.
- Mẹ nên chú ý hạn chế dùng các loại thực phẩm khó tiêu, khó hấp thụ như thức ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, ..
Cách ăn theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy:
- Bạn nên để bé ngồi trên ghế tập ăn dặm, lưng thẳng, để thức ăn trên bàn cho bé ăn.
- Cho bé tự do làm quen với các đồ ăn mẹ nấu. Bạn chỉ ở bên cạnh đưa thêm thức ăn cho con để lên bàn. Bạn không nên cho bé ăn.
- Khi áp dụng phương pháp ăn dặm BLW bạn nên thực hiện khi bé ngoan, không khóc quấy.
- Bạn không nên hối thúc, hay ép bé ăn để bé tự do, thoải mái chon đồ ăn hoặc bé không muốn ăn nữa cũng không nên ép.
- Không nên bắt bé ăn những đồ ăn mà bé không thích hay không ép bé ăn nhiều hơn bình thường.
Lợi ích của ăn dặm bé chỉ huy
Phương pháp ăn dặm BLW có một số lợi ích sau:
- Giúp bé nâng cao sự khéo léo khi tiếp xúc với thức ăn, đồ uông. Giúp bé chuẩn bị đi nhà trẻ tốt hơn. Vì khi đi nhà trẻ bé thường phải tự xúc thức ăn
- Phương pháp BLW giúp bé nâng cao khả năng nhận diện thức ăn tốt hơn. Sự cảm nhận về khứu giác, vị giác tốt hơn.
- Qua việc vừa ăn vừa chơi với thức ăn bé có thêm hiểu biết tốt hơn
- Phương pháp ăn dặm BLW bé có thể ăn chung với cả gia đình. Qua đó giúp tăng sự gắn kết với các thành viên trong gia đình
- Với những bé ăn dặm theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy sẽ giúp nâng cao sự khéo léo khi phối hợp miệng, mắt, với tay chân.
3 sai lầm khi thực hiện phương pháp ăn dặm tự chỉ huy
Cho bé ăn dặm tự chỉ huy sớm quá
Theo các chuyên gia việc bé ăn dặm tự chỉ huy BLW chỉ nên thực hiện khi bé từ 6 tháng tuổi trở nên. Nhưng theo mình bạn có thể áp dụng khi bé được 8 tháng trở nên. Bởi vì nếu trẻ bé hơn thì lúc đó thức ăn chưa được xay nhuyễn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Ngoài ra nếu thực hiện sớm hơn 6 tháng thì tăng khả năng thất bại. Có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé. Khiến bé không thích ăn uống, ảnh hưởng đến việc ăn uống của bé sau này.
Lựa chọn thực phẩm sai khi thực hiện phương pháp ăn dặm BLW cho bé
Việc ăn dặm theo phương pháp BLW thì bé bắt đầu dùng các thức ăn dạng cứng nhiều hơn. Nên việc lựa chọn thực phẩm cho con phù hợp là rất quan trọng. Ví dụ như khi bé mới tập ăn dặm bạn nên lựa chọn các loại rau, củ mềm giúp con dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra trong quá trình chế biến bạn nên cắt thành miếng nhỏ cho con dễ cầm nắm.
Sau đây là một số thực phẩm giàu dinh dưỡng trong giai đoạn bé mới tập ăn dặm, bạn nên tham khảo.
- Nhóm thực phẩm rau, củ gồm: Súp lơ xanh, bắp cải, rau cải, cà rốt, dưa chuột, su hòa, bí đỏ, bí xanh, ..
- Nhóm thực phẩm tinh bột: cháo, bún, phở, mỳ,..
- Nhóm thực phẩm protein: Thịt lợn, thịt ức gà,…
Cho con ăn nhiều khi áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy
Khi mới bắt đầu áp dụng phương pháp ăn dặm BLW bạn nên chú ý không nên bắt con ăn quá nhiều. Phương pháp này không nhằm mục đích bắt con ăn quá no. Nó hướng đến mục tiêu giúp con hoàn thiện kỹ năng tự lập trong việc ăn uống. Nâng cao khả năng tự cầm nắm thức ăn, đồ uống. Nên bạn chú ý, không nên bắt con ăn quá nhiều trong một bữa.
Kết
Qua bài viết trên mình chia sẻ với bạn phương pháp ăn dặm tự chỉ huy cho bé. Chúc bạn áp dụng thành công. Chúc bé nhà bạn hay ăn chóng lớn. Cám ơn bạn đã theo dõi.
